結婚週年日這天不是假日,我和老公兩個人都正常時間上下班,下班後也沒想外出吃飯,晚餐在家隨便煮點東西將就囉~

六點整準時衝出辦公室,回到家都快七點了,花了四十分鐘煮了幾個菜~

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乾煎鮭魚.椒麻雞丁.干貝炒高麗菜嬰.清炒大豆苗.茶碗蒸及白飯

回到家先把鮭魚用微波爐解凍,同時用電鍋煮飯及茶碗蒸,茶碗蒸是現成的,加熱即可~

鮭魚解凍後抹點塩巴用寶迪鍋用少許油乾煎,快熟時加點米酒去腥,吃的時候再灑點昆布胡椒塩~

椒麻雞丁costco買的調理包,也是現成的,下鍋加熱即可,這個雞丁雖然是類似調理包的產品,但真的還不錯吃,喜歡重口味的人可以試試~

佐餐的是媽媽自己釀的梅酒,這梅酒我個人覺得不輸那個日本的choya梅酒,讚啦~

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這一餐,雖然沒有豪華料理,但一家人坐在一起吃飯.聊天,這就是~幸福~

 

對於職業婦女來說,想要回家吃晚餐或幫小孩帶便當,真的須要準備1~2道現成的菜,要不然每天回家作菜好像打仗一樣,比上班還辛苦~

 

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